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분쇄코스 음처기추천
분쇄 코스는 음식물을 잘게 갈아 부피를 먼저 줄이는 단계입니다. 표준 코스에 포함되어 있고, 덩어리가 클 때 분쇄 위주로 돌릴 수 있습니다.

분쇄 코스 안내
분쇄가 잘 되면 이후 건조도 고르게 됩니다. 채소 줄기나 과일 껍질처럼 부피가 큰 재료는 한 번 분쇄를 거치면 크게 줄고, 뼈나 조개껍데기 같은 단단한 재료는 날이 손상될 수 있어 넣지 않습니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 역할 | 음식물 분쇄로 부피 감소 |
| 잘 되는 재료 | 채소·과일 껍질, 밥·국 건더기 |
| 피할 재료 | 뼈 · 조개껍데기 등 단단한 것 |
| 이어지는 단계 | 건조 → 식힘 |

